Dapur S'Best

Dapur S’Best telah berdiri sejak tahun 2018, dengan produk andalan Pempek Ikan Tenggiri, Amplang tenggiri, Stik Ikan Tenggiri, Stik Ikan Gabus, Kerupuk Pangsit Tenggiri dan Kerupuk Ikan Gabus. Produk makanan beku utama kami adalah Pempek S'Best ikan tenggiri. Produk Amplang tenggiri, Stick tenggiri, pangsit tenggiri, pangsit ikan Gabus dan Stick ikan Gabus telah mendapatkan izin edar PIRT, Halal, dan SKP/GMP. Untuk pempek ikan tenggiri telah memiliki izin edar Halal, SKP/GMP dan BPOM MD. Kapasitas produksi Ikan Tenggiri Amplang, Stik Tengggiri, Stik Ikan Gabus, Kerupuk Pangsit Tenggiri dan Kerupuk Pangsit Ikan Gabus adalah 3 ton per bulan. Untuk pempek ikan tenggiri kapasitas produksinya 400 kg/bulan. Penjualan produk dapur S'Best secara online dan dititipkan di supermarket2 di kota Palangka Raya dan Banjarmasin November 2021 Dapur S'Best bersama teman2 UMKM di pengolahan hasil perikanan membentuk Kelompok Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan. Kelompok ini bernama Huma Gawin Itah atau disingkat HGI. Dan saya Nindita Nareswari dipilih sebagai Ketua Kelompok UMKM Huma Gawin Itah. Bersama teman-teman yang semuanya adalah Perempuan di kelompok HGI menyusun program kerja untuk mendapatkan ijin edar. Semua ijin edar yang diperoleh Dapur S'Best didapatkan karena bergabung di kelompok Huma Gawin Itah. Saat ini Dapur S'Best bersama teman2 di kelompok Huma Gawin Itah sudah memiliki sertifikat HACCP dengan Grade B, dan ijin edar GMP dengan grade A. Produk Dapur S'Best yakni kerupuk pangsit ikan tenggiri sudah di ekspor ke Australia.